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Wikio - Vins
Quel vin boire avec de l'écureuil ? (Le Monde)
Si vous trouvez que votre écureuil tout juste cuit ressemble à un civet de lapin, optez pour un rouge léger comme le Bourgueil, ou un bourgogne blanc Montagny.
Explorer : Bourgogne, Vins français
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La nouvelle application Iphone Accords Mets & Vins de Hachette (MesVignes.com)
Après l’application Vins & Millésimes, lancée en décembre dernier, voici la nouvelle application Hachette : Accords Mets & Vins, disponible sur Iphone pour un 1€59. Voilà ce qu’en dit le guide Hachette lui-même : « Les moelleux sont-ils réservés au foie gras ou aux desserts, les effervescents à l’apéritif ? Le fromage s’accorde-t-il nécessairement à un vin rouge et [...]
Source : MesVignes.com (s'abonner)
Explorer : High-tech, iPhone, Millésime
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Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme (La Pipette aux quatre vins)
Virée en Alsace et ailleurs, à l'occasion du chapitre 28 des VdV , suggérée par Patrick Boettcher , sur le thème très tendance de l' oeno ... pardon... du vinotourisme !... Qui peut revêtir bien des formes : locale, ou régionale, en petit comité (ou en car de soixante place!... ça, c'est l'oenotourisme !), voire à l'échelle de la planète, de façon quasi initiatique. L'acte de naissance de ce...
Source : La Pipette aux quatre vins (s'abonner)
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